Chuyển đến nội dung chính

Chè khúc bach

Chè khúc bạch Thanh

Tuy nằm nép dưới chân cầu Hoàng Hoa Thám nhưng nhờ hương vị chè thơm ngon, chất lượng mà quán Thanh cũng được nhiều thực khách yêu thích. Quán cũng có rất nhiều loại khúc bạch và kiểu kết hợp hương vị để bạn lựa chọn. Nhưng bắt vị nhất phải kể đến khúc bạch trái cây. Với sự hòa lẫn của nhiều hương vị trong từng viên chè béo mịn nhưng vẫn giữ được độ dai chứ không hề bở, cùng với đó là các loại trái cây tươi mới.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 1.
Nước chè thơm thanh nhờ cho thêm vải. Khi cho vào miệng, viên khúc bạch tan đều kèm vị ngọt làm man mát khẩu vị. Bởi vậy, dù mức giá không hề rẻ nhưng quán vẫn đông đúc thực khách đến ủng hộ.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 3.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 3.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 3.
Địa chỉ: 68/210 Trần Quang Khải, quận 1
Giờ mở cửa: 9h - 22h
Giá: 20k - 40k

Nhà hàng Hoàng Ty

Tuy nổi tiếng với bánh canh, bánh tráng nhưng nhà hàng Hoàng Ty còn gây ấn tượng cho thực khách với món chè khúc bạch. Chén chè ở đây đơn giản với hai loại là chè khúc bạch nhãn và chè khúc bạch đào. Từng viên chè mềm, dai khi cho vào miệng sẽ lan tỏa chút ngậy chút béo rất hấp dẫn. Nước thì mát rượi, mang vị ngọt thanh thoang thoảng mùi thơm của hạnh nhân.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 5.
Mỗi vị chè sẽ có giá là 29k, tương đối hợp lí so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, đây lại chỉ là món tráng miệng trong menu của nhà hàng nên bạn không thể chỉ gọi riêng mỗi chè khúc bạch mà phải thưởng thức thêm các món chính. Bởi thế, nếu có dịp đến dùng bữa tại Hoàng Ty thì hãy nhớ "xử" ngay một chén chè mát lành này thử xem nào.
Địa chỉ: 70 - 72 Võ Văn Tần, quận 3
Giờ mở cửa: 10h - 23h
Giá: 29k/chén

Chè Hà Ký

Quán chè Hoa nổi tiếng Hà Ký cũng có món chè khúc bạch trong menu và được nhiều lời khen của thực khách. Từng viên chè thoang thoảng vị phô mai tan đều khi cho vào miệng. Chốt lại hương vị là cái giòn sựt của vải, cái bùi thơm của hạnh nhân. Do được nấu theo khẩu vị người Hoa nên nước chè không ngọt gắt mà thanh nhẹ nên ăn vào rất mát cổ họng. Nếu có dịp đến quán thì hãy nhớ gọi một phần chè khúc bạch chỉ có giá 28k để thưởng thức thử nhé.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 7.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 7.
Địa chỉ: 138 Châu Văn Liêm, quận 5
Giờ mở cửa: 14h - 23h
Giá: 28k/chén

Chè Thanh Tâm

Thêm một nơi để bạn dừng chân mỗi khi muốn thưởng thức chè khúc bạch nữa là hàng chè Thanh Tâm. Quán mang đến ba vị khúc bạch là trà xanh, truyền thống và cà phê. Chén chè thiên về vị ngọt thanh mát kèm theo cái bùi bùi của hạt hạnh nhân. Tùy mỗi mùi mà hấp dẫn ở nét riêng như trà xanh thì thơm thanh, cà phê có chút nồng và phô mai lại beo béo khuôn miệng. Mỗi chén chè ở đây cũng không đắt quá, chỉ 28k mà thôi.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 9.
Địa chỉ: 528 Phan Văn Trị, quận 5
Giờ mở cửa: 9h - 23h
Giá: 23k/chén

Chè Ý Phương

Tuy nổi tiếng về món chè Thái nhưng chè khúc bạch cũng là một cái tên được nhiều thực khách gọi khi đến quán Ý Phương. Không cầu kì trong mùi vị, chè khúc bạch ở đây chỉ phục vụ kiểu trắng truyền thống. Mặc dù thế, từng viên chè vẫn giữ trọn hương vị thơm, béo từ nguyên liệu hảo hạng. Nước chè thì lại thanh thanh vị vải, man mát chứ không hề ngọt khé cổ.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 11.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 11.
Lần mò những quán chè khúc bạch chất lượng hiếm hoi còn sót lại ở Sài Gòn - Ảnh 11.
Do lợi thế là ở ngay trung tâm và mức giá chỉ 27k nên nhiều thực khách cũng thường đến quán Ý Phương để thưởng thức món chè khúc bạch tuy đơn giản nhưng vẫn vô cùng bắt vị. 
Địa chỉ: 380 Nguyễn Tri Phương, quận 10
Giờ mở cửa: 11h - 21h30
Giá: 27k

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Thiên Đường Ăn Vặt

Thiên Đường Ăn Vặt vào  tháng 3 09, 2019 Những món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua ở Sài Gòn Ẩm thực Sài Gòn, một nơi hội tụ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng nhiều vùng miền khác nhau. Các món ngon không chỉ được phục vụ trong những nhà hàng, quán ăn sang trọng mà ngay cả ẩm thực vỉa hè cũng như một "mê lộ" khiến bạn khó lòng mà thoát ra được. Các món ăn vặt vỉa hè Sài Gòn có một mức giá bình dân nhưng hương vị món ăn ngon tuyệt, lạ miệng mà ai đã từng nếm qua thì không dễ dàng quên được. 1. Bánh tráng trộn/nướng Bánh tráng trộn là một trong số những món ăn vặt có nguyên liệu chế biến đơn giản nhất nhưng ngon khỏi chê. Chỉ với nguyên liệu đơn giản như bánh tráng cắt sợi, trộn với tôm khô chiên mỡ, các thành phần còn lại thay đổi theo người bán, thường là phổi bò cháy, rau răm, đu đủ chua sợi, sốt tương, đậu phộng,... nhưng khi trộn đều với nước mắm sốt me ngọt và rau răm, món ăn lại mang một hương vị khá thơm ngon, ăn hoài không chán. Bánh trá...